为进一步落实学校食堂食品安全监督检查制度，切实加强学校安全监管工作，确保广大师生用餐安全。近日，市中区市场监管局结合“春雷行动2021”，对区境内的中、小学、幼儿园、民营学校食堂进行学校食堂开学安全专项检查。

执法人员来到学校食堂，边走边看，对不规范之处，现场对学校相关负责人进行叮嘱。

在检查中，执法人员重点对学校食堂的持证情况、从业人员的健康证明和食品安全制度的落实等情况进行了检查。每到一处，执法人员都对学校食堂各环节的卫生情况；食品添加剂的使用管理情况；采购食品原料票证，进货验收和贮存管理记录等情况进行了详细查看。

这次开学检查，监管部门共检查了市中区辖区内的200多所中、小学校、幼儿园和民办学校食堂，在检查中没有发现重大问题和重大安全隐患。