6月10日上午，乐山市2021年食品安全宣传周活动启动仪式在新广场华联商场外举行。此次宣传周的主题是“尚俭崇信守护阳光下的盘中餐”。

市人大常委会副主任张旭东，市政协副主席刘波，副区长余理胜，市、区食安委有关成员单位和食品生产企业代表，食品流通企业代表，餐饮行业代表等200余人参加启动仪式。

本次宣传周活动就是要深入贯彻习近平总书记“四个最严”要求，宣传党中央、国务院、省委省政府、市委市政府关于食品安全工作的决策部署，宣传食品安全法等法律法规要求，普及食品安全知识，引导食品生产经营者诚信守法经营，促进公众树立健康饮食理念，倡导理性消费，遏制食品浪费，共享食品安全成果，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。

市中区食品安全办还将开展形式多样、内容丰富的食品安全宣传活动，宣传相关法律法规，普及食品安全知识，强化食品生产经营单位的主体责任意识，提升群众对食品安全的参与度和知晓度，从而提高食品安全意识和自我保护能力，营造浓厚的食品安全社会共治共享氛围。