“烟火人间·百味苏稽” 2021嘉州美食文化节开幕
歌舞今夕惜流年,烟月层台汇宾朋。4月29日晚,“烟火人间百味苏稽”嘉州美食文化节晚会在苏稽古镇峨眉河畔隆重上演,广大宾朋再访千年古镇苏稽,见证嘉州古城裂变后的辉煌!
省商务厅领导王春莲,市领导高鹏凌、于丽、张旭东、周伦斌、刘淑玉,区领导周华荣、左小林、肖兴军、刘平等出席开幕晚会。
高鹏凌致辞
市委副书记高鹏凌在致辞中说,乐山作为川菜的重要发源地之一,乐山美食以品种繁多、口味独特名满全国,诞生了跷脚牛肉、麻辣烫、钵钵鸡、甜皮鸭、豆腐脑等一大批绝味美食,在川菜中独树一帜、有口皆碑。“吃在四川、味在乐山”成为了乐山一张闪亮名片。高鹏凌表示,近年来,乐山围绕建设世界重要旅游目的地,发扬工匠精神,精心做好“乐山味道”,壮大美食产业。先后推出极具特色的63道乐山莱品,评出29个“嘉州莱”名宴,十余种美食登上《舌尖上的中国》等栏目,形成了张公桥、嘉兴路、上中顺等特色街区,苏稽、牛华、西坝等美食小镇,以及一大批“百年老店”,全市餐饮收入突破130亿元,新近获评全国“特色美食地标城市”。高鹏凌希望大家一如既往地关注乐山、走进乐山、支持乐山,在乐山不断体验妙不可言的“舌尖之旅”。
周华荣致辞
周华荣在欢迎辞中说,市中区作为乐山政治、经济、文化、科技中心,始终坚持“文旅兴区、产业强区”发展战略,锚定“巴蜀山水文旅城、乐山首位增长极”加快打造巴蜀文化旅游走廊世界重要旅游目的地“核心区”。周华荣表示,当前,乐山市正着力创建国家文化和旅游消费试点城市,市中区将借此东风,迎天时、居地利、聚人和,持续在文旅产业和夜间消费上重点投入,抢先发展。希望通过此次美食文化节,不仅深彻推动消费升级、提振文旅市场活力,还能传递嘉州美食文化、助推文旅融合发展。
开场舞•《点亮茹公•鼓舞嘉州》
旗袍秀《江旗袍》
情景舞蹈《跷脚牛肉》
外国嘉宾献唱了《嘉州》
歌曲《最忆是苏稽》
嘉州美食地图
随着水蓝色粒子唯美流体数字10秒倒计时的结束,晚会在开场舞《点亮茹公•鼓舞嘉州》中拉开序幕,夜幕下的千年苏稽古镇茹公桥被点亮,古朴自然的苏稽古镇,在光彩闪耀下显得美轮美奂;旗袍秀《江旗袍》展现了乐山嘉定大绸,体现了嘉州的历史与文化;品牌推荐《最是一抹中国味》,向大家推荐了乐山、重庆两地的地道美食;情景舞蹈《跷脚牛肉》向大家展示了嘉州的地道美食翘脚牛肉;外国嘉宾献唱了《嘉州》,发布了嘉州美食地图;晚会在歌曲《最忆是苏稽》中落下帷幕。每一个节目都是精彩纷呈,在水幕背景的映衬下美轮美奂,让在场的观众见证了嘉州古城裂变后的辉煌!
嘉州美食联盟
十大嘉州网红美食授牌
晚会上,嘉州五大美食协会成立了嘉州美食联盟,将嘉州的美食文化进行传承发扬,市、区领导为十个嘉州网红美食、三个首批乡村振兴示范点授牌。