市中区扎实开展养老机构食品安全联合检查

发布机构: 市中区民政局发文日期: 2023-03-03 14:37 字体: [小中大]

为进一步强化全区养老机构食品安全监管，有力保障老年人身体健康和生命安全，2月21日至27日市中区民政局联合市中区市场监督管理局对区域内27所养老机构食堂食品安全进行了检查。

联合检查组重点检查了养老机构食堂食品经营许可证、从业人员健康证、食品进货查验、食品留样、环境卫生、食品储存等，并现场指导，逐条记录，限时整改。本次检查共发现食品留样不规范、进货查验记录不完善、食品原材料未离地离墙存放等问题隐患41个，已制定《乐山市市中区养老机构食堂食品安全风险隐患台账》，制发整改通知书15份。