近年来，位于剑峰镇东旗村的四川腊赐购食品有限公司通过猪肉深加工，实行产品线上销售，年产值不仅突破了2000万元，还带动周围村民就业增收，把山里的“小企业”做成了富民的“大蛋糕”。

冬日午后，阳光正暖。来到剑峰镇东旗村大坡山，只见一座规则的厂房沿山腰一字排开，现场整洁有序。走进厂房内，数十名工人正在作业线上操作相关设备，灌装香肠、晾挂腊肉制品等。

“我们今天烟熏的是五花肉，采用本地的柏树丫烟熏的，保证这个五花肉的质量、色泽和味道。”今年35岁的毛松，就是这家腊肉制品公司的老板。2021年他回到家乡，在剑峰镇东旗村投资400万元办起了这家企业，通过对猪肉进行深加工，制作腊肉、香肠和排骨等腊制品，不仅实现了线上销售，还与乐山赵鸭子等美食企业进行合作销售。“我们猪肉的原材料采用我们本地老百姓喂养的土黑猪，肉质好，味道佳；我们主要通过抖音、淘宝、拼多多等平台销售，销量很好。”

建厂3年来，毛松带领周围群众干得红红火火，让“腊肉”成为乡村振兴的“新产业”。除此之外，毛松还在村里流转100亩闲置土地打造蔬菜基地，带动更多村民在家门口实现就业增收。“我是东旗村的人，在这里上班既照顾了家庭又做了农活，还挣了钱。”已经在厂里干了三年的东旗村村民陈秀英，每年仅务工的收入就有3万多元。

“我们公司现在年产值达到2000万元，带动本地老百姓就业120余人。接下来，我们公司会继续发展壮大，带动更多老百姓增收致富。”毛松表示。